Erik Videgård

Chili Dog

I Korv den 16 mars 2011 kl 9:05

Sitter här på Saturnus (inte planeten, Caféet…) och jobbar med nya rätter.

Skulle vilja testa en riktig Chili Dog och tänker mig att jag bakar ett rätt stort korvbröd med mjölk i degen så det blir mjukt. Sen tar jag en lämplig korv. Hm, Sremska? Kabanoss? Nä, nåt tjockare… Tips? Nåväl, surkål (så klart!) och sen en lämplig chili. Ska jag göra en Texas Hot eller något lite mesigare? Servera med lökringar, tror jag. Vad tros? Detta embryo till rätt känns helt rätt men det ska ju bli rätt också. Så, alla Chili Dog konnäsörer där ute. Kom med tips!

Lämna en kommentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

You are commenting using your Twitter account. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

You are commenting using your Facebook account. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.