Char siu pork

Istället för bokföring

Bokföring är trist, Char-siu pork är betydligt roligare! Får du inte tag på Mei kuei lu chiew (kinesisk rosensprit) kan du ersätta det med rosenvatten och vodka. Låt gärna fläsket marinera över dagen, m.a.o gör marinaden på kvällen, lägg ner fläsket på morgonen och gör klart på kvällen. Enkelt! (mer…)

Annonser