Facing Heaven

En fin krönika av Mia Gahne i Blekinge Läns Tidning

Facing Heaven – Välkommen till sichuanköket

Facing Heaven – Välkommen till sichuanköket

”Det finns få saker som jag blir på så urbota gott humör av som ett gediget matlagningsprojekt. I dag är jag extremt mätt och extremt belåten.

För en tid sedan hade jag nämligen det stora nöjet att ha Erik Videgård, mästerkock och stor idol, på besök i mitt provkök. Han lagade rätter från den kinesiska provinsen Sichuan och jag föll pladask. Både för hans humoristiska personlighet och hans fantastiska mat. Känslorna intensifierades när jag senare fick äran att delta i hans middagsklubb hemma hos honom där det bjöds på ett tjugotal rätter – den ena mer fabulös än den andra. (mer…)

Annonser

Facing Heaven

Nu är boken klar!

Facing heaven_0_

Den tog ett år men det har varit ”A labour of love”. Fin blev den med grafisk utformning av Gabor Palotai och suveräna bilder av Pål Allan. Grafik och bilder är så vackra att de skulle kunna hänga på väggen, och det kan de också! Du hittar inramade printar på Galleri Asplund, Sibyllegatan 31 i Stockholm. Tack också till mitt förlag Natur & Kultur, Maria, Russel, Josefin med flera.

Hoppas att du vill göra boken till din! Finns i de flesta boklådor samt hos nätbokhandlarna t.ex Adlibris och Bokus