Korrespondenterna i SR P1

Staffan Sonning, korrespondent Foto: Mattias Ahlm/Sveriges Radio

Älskar Public Service!

Nix, ingen ironi. Jag har skitsvårt att lyssna på reklamkanalerna, kanske för att reklam är toksvår att göra bra i radio, kanske för att det ofta låter mer närradio än radio. De proffsigaste radiojournalisterna finns på SR, musiken är alltid bäst i P3 och vad vore mornarna utan Morgonpasset? De intressantaste programmen går på P1. Det finns nog bara ett undantag i radiosverige och det är Adam Alsing på (bl.a) RixFM antagligen den mest professionella programledare som finns tillsammans med Jenny Strömtedt på TV4. Imorgon börjar veckan och jag är extremt peppad över att få göra tre dagars program med Staffan Sonning på Korrespondenterna i P1, sändningen börjar 15:04 och håller på till 16:00. Staffan pratar om krisdrabbade länder och jag lagar krisdrabbad mat… nja, vi får se… Så häng med! Våga ratta in P1 eller lyssna på webben i efterhand, imorgon måndag 10/8-15 blir det Storbritannien. Kommentera gärna här så jag vet vad ni tycker!

/e.

Bang Bang Live!

Hade besök av SvD som filmade tillagningen av Bang Bang-kyckling, här ser du resultatet.

Så här ser rätten ut i boken som du hittar hos till exempel Bokus eller Adlibris

Recension: ”Facing heaven – välkommen till sichuanköket” av Erik Videgård

Ett bra sätt att börja dagen är att gå in på Bearbooks. Glad jag blir! Tack Ola Wihlke!

”I hela boken, både texterna och recepten, lyser Videgårds erfarenhet, kunskap och kärlek till sichuanköket igenom. Han är lika pedagogisk som han är passionerad och, inte minst, inspirerande. Smakexplosionerna känns inte helt avlägsna.

Dessutom är boken vacker, riktigt snyggt foto och ett gult omslag i tyg med svarta siluetter av stående ätpinnar. Det är inte omöjligt att Facing heaven blir årets kokbok.”

Recension: ”Facing heaven – välkommen till sichuanköket” av Erik Videgård.